Individuāla ātrā saldētava
-
Kas ir IQF saldētava?Kādi ir tā lietojumi un pielietojumi?
Mūsdienās ir daudz dažādu veidu, kā ātri sasaldēt dārzeņus.Daži no tiem ietver, bet neaprobežojas ar plākšņu sasaldēšanu, strūklas dzesēšanu, tuneļa sasaldēšanu, sasaldēšanu šķidrā slānī, kriogēniju un dehidrosasaldēšanu.
Kas attiecas uz jums piemērotāko metodi, tas ir atkarīgs no kvalitātes, ko vēlaties izmantot saldēšanas metodei, atkarībā no tādiem faktoriem kā finansiālie ierobežojumi un uzglabāšanas dinamika, IQF saldētava var būt laba izvēle jūsu produktiem.
