Sadursmes tuneļa saldētava
-
Impingement Mesh Belt tuneļa saldētava zivju filejai, hamburgeru pīrādziņiem, garnelēm.
Sadursmes tuneļa saldētava ir vienkārša konstrukcija, ļoti efektīva saldēšanas iekārta.To var iedalīt ietriecošā sieta tuneļa saldētavā un cietās lentes tuneļa saldētavā.
Siksnas tuneļa saldētava atvēsina un sasaldē produktus, palaižot aukstu gaisu tieši uz jostas augšējo un apakšējo virsmu.Ventilatori ar augstspiediena gaisa kastēm izpūš gaisu caur speciālām izgatavotām sprauslām uz produktiem.Īpašais pūšanas veids ar pietiekamu iztvaikošanas laukumu nodrošina labāku siltuma apmaiņu un ātru sasalšanu.
To galvenokārt izmanto ātrās sasaldēšanas granulās, tīrradņos un plakanos pārtikas produktos, piemēram, kukurūzā, garnelēs, zivju filejā, hamburgeru pīrādziņos utt.
-
Impingement Solid Belt tuneļa saldētava zivīm, garnelēm, gaļai, zivju filejai, jūras veltēm.
Sadursmes tuneļa saldētava ir vienkārša konstrukcija, ļoti efektīva saldēšanas iekārta.To var iedalīt ietriecošā sieta tuneļa saldētavā un cietās lentes tuneļa saldētavā.
Cietās lentes tuneļa saldētavu darbina vairāki augstspiediena gaisa kanālu ventilatori ar īpašām sprauslām.Pateicoties šādai konstrukcijai, saldētava var izšaut aukstu gaisu tieši uz izstrādājumu augšējo un apakšējo virsmu, tādējādi radot ārkārtīgi ātru sasalšanas laiku.
To galvenokārt izmanto augļu šķēles, augļu kauliņu, garneļu, gaļas, zivju filejas un citu kubiņos sagrieztu pārtikas produktu sasaldēšanai.
